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1nov2011

Uso do Ozônio para Aquicultura Sustentável

Por Leticia Philippi

O governo da Austrália adota um programa de desenvolvimento de práticas sustentáveis e melhores práticas para utilização dos recursos naturais. O tecnologia do  ozônio para tratamento de águas de sistemas de recirculação em aquacultura (RAS) é um método recomendado. O método de recirculação em aquacultura oferece vantagens potenciais sobre o modelo de lagoa ou gaiola. Estas incluem flexibilidade na escolha do local, uso de água reduzidos, menores volumes de efluentes, melhor controle ambiental e maior intensidade de produção. No entanto, é necessário um tratamento para a água de recirculação.

Como a carga orgânica aumenta com a intensidade da produção, as bactérias que convertem o nitrito em nitrato operam de forma menos eficiente, resultando em níveis de nitrito aumentados. O acúmulo de sólidos coloidais, matéria orgânica dissolvida e nitrito podem prejudicar o sistema e aumentar a demanda bioquímica de oxigênio, resultando em um sistema menos estável, menos produtivo.

O método alternativo de remoção é utilizar um agente oxidante, como o ozônio, que é muito utilizado para os seguintes fins:

Remoção de sólidos finos e coloidal:

O ozônio remove sólidos finos e coloidais, causando aglomeração dos sólidos (microflocculation), que facilita a remoção de espuma de fracionamento, filtração e sedimentação.

Remoção de compostos orgânicos dissolvidos:

Compostos orgânicos dissolvidos (DOC) , conferem à água uma característica com coloraçao de chá, não são biodegradáveis e acumulam-se no sistema. Altos níveis de DOC pode causar stress nos peixes e reduzir a eficiência de nitrificação do biofiltro. O ozônio remove orgânicos dissolvidos por:oxidação em produtos que são mais facilmente nitrificados no biofiltro; precipitação, o que permite a remoção de partículas de resíduos por filtração convencional ou sedimentação.

Remoção de nitrito:

Altos níveis de nitrito pode ser tóxico para os peixes. O ozônio elimina nitrito por: oxidação direta de nitrato; redução de carga orgânica, que melhora a eficiência de biofiltração e nitrificação.

Desinfecção:

É importante adotar métodos para redução do risco de surtos de doenças, reduzir a carga de patógenos em tanques de recirculação em aquacutura. A desinfecção de águas de efluentes antes da sua introdução ao meio ambiente também é crucial para prevenir a translocação de doenças exóticas.

O ozônio pode inativar efetivamente uma gama de bactérias, vírus, fungos patógenos de peixes e protozoários. A eficácia do tratamento depende da concentração de ozônio ozônio, tempo de exposição ao gás(tempo de contato), cargas patógeno e níveis de matéria orgânica.

Fonte: NSW Government Trade & Investment.

 

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